quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Brigadeiro de Coco Gourmet-Receitas de doces gourmet

Como Fazer Brigadeiro de coco

 Brigadeiro de coco

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
160 g de chocolate branco
70g de coco ralado seco e mais para decorar
1 pitada de sal Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado etc


Modo de fazer:

 Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.

Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.

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