sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Como fazer pipoca gourmet caramelada com nescau

Olá, Neste artigo estou trazendo uma receita muito simples e fácil de fazer.
Quem aí já ouviu falar em Pipoca Gourmet? Pois é, até a pipoca conseguiu fazer parte deste tipo de 
culinária. Então vamos ver como se faz a Pipoca Gourmet.

como fazer pipoca gourmet caramelizada

Ingredientes: 


1x xícara de milho de pipoca
1x xícara de manteiga ou margarina
2x xícaras de açúcar mascavo
1/2 xícara de mel ou melose.
1x colher de chá de bicarbonato de sódio.
1x colher de chá de sal

Modo de Fazer:


Primeiro estore o milho de pipoca em uma panela com óleo, depois despeje em uma 2 fôrmas grande.
Em uma panela coloque o açúcar mascavo,manteiga,mel e o sal. Misture tudo e ligue o fogo em uma temperatura média para baixa.

Misture um pouco até que fique tudo homogêneo. Quando a mistura começar a ferver,conte 7 minutos.

Quando atingir os 7 minutos, adicione todo o bicarbonato, misture rapidamente para que a espuma não suba. Após ter misturado, vire a panela sobre a fôrma de pipocas. Envolva toda a pipoca na mistura.

Aos poucos, vá separando as pipocas,para que não fiquem grudadas.
Assim que esfriarem, ficarão super crocantes e deliciosas.

Deixando-as com a cara Gourmet:

Poderemos deixar as pipocas ainda mais sensacionais adicionando mais ingredientes,como:
1 colher de chá de canela em pó,1 colher de sopa de cacau em pó e 2 colheres de chocolate em pó.
Para conservar,armazene em um pote fechado ou saco.

Essa foi a receita da pipoca viciante...quer dizer...Pipoca Gourmet! kkk
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