domingo, 15 de janeiro de 2017

Receita Donut Americano Original Granulado

Como Fazer um Delicioso Donut Americano

Receita Donut Americano enviada por Meire

Ingredientes que você vai precisar:

100 g de gemas
10 g de reforçador
30 g de leite em pó
600 ml de leite
1 kg de farinha de trigo
70 g de fermento biológico fresco
175 g de açúcar
80 g de manteiga

COBERTURA:

300 g de chocolate
250 g de açúcar impalpável

Modo de Preparo:

1 Misture todos os ingredientes na batedeira 

2 Bata em velocidade até ficar homogêneo  

3 Coloque a massa sobre a mesa e divida em 4 partes 

4 Deixe fermentar por 40 minutos 

5 Porcione e deixe redondo 

6 Corte o centro com um vazador pequeno 

7 Cubra e deixe crescer 

8 Derreta o chocolate e reserve  

9 Aqueça o óleo e frite por imersão 

10 Banhe no chocolate ou polvilhe açúcar impalpável


Fonte da Receita: www.tudogostoso.com.br

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